Mooi..... Lekker, tiramisu.

Bij dit gerecht heb ik van diverse recepten gekeken en gepikt wat ze hierbij gebruikten en daar mijn eigen recept van gemaakt. Vroeger maakten we alleen de maagdelijke versie (i.e. zonder alcohol), Nu de kinderen volwassen zijn, kunnen we de tiramisu nog lekkerder maken.

Lees meer...

Mooi..... Lekker, babi ketjap.

Dit recept maak ik al 30 jaar en ik vind hem nog steeds erg lekker. Binnen het gezin hebben nog wel discussie over hoe dun/dik de saus moet zijn, maar de smaak blijft onveranderd lekker.

Lees meer...

Mooi..... Lekker, krentjebrij.

In de winkel kun je dit kopen als Bessola en als gerecht kun je het vinden als Krentjebrij of Watergruwel of Pareltjesbrij. Wij aten dit vroeger thuis, gewoon uit het pak. Aangezien we dit jaar veel bessensap hebben gemaakt van de eigen bessenoogst, besloot ik om zelf eens krentjebrij te maken.

Lees meer...

Mooi..... Lekker, rabarbersiroop.

De afgelopen maanden heb ik op Pinterest allerlei recepten gezocht met rabarber. We hebben namelijk nog een flinke voorraad moes in de kelder staan, dus heb ik gekeken naar andere toepassingen.

Lees meer...

Mooi..... Lekker, tortilla.

Schoonmoeder krijgt om de een of andere reden tijdelijk een andere krant bij haar eigen krant en deze wordt dan weer doorgegeven aan ons. En in het exemplaar van 24 juli 2017 stond dit recept voor tortilla.

Lees meer...

Mooi..... Lekker, venkelsoep.

Eén van de eerste dingen die na de vakantie moeten gebeuren, is het onkruidvrij maken van de moestuin en kijken wat er (nog) geoogst kan worden. Gelukkig had ik hulp van het oudste kindlief bij deze klus. En als beloning konden we 's avonds genieten van een heerlijk maaltje. Helaas was de sla doorgeschoten, maar de venkel was precies goed.

Lees meer...

Mooi..... Lekker, appelmoescake.

De afgelopen dagen ruikt het bij ons in huis regelmatig naar appeltaart. En niet omdat we ons huis willen verkopen, maar omdat we de heerlijke appels die we in het dorp kunnen plukken aan het verwerken zijn.

Lees meer...