Sinds vorig jaar hebben we een deel van de moestuin ingericht als kruidentuin. En met verse kruiden maak je in een handomdraai kruidenkaas.

Deze kruidenkaas maak ik gwoon op de bonnefooi met de volgende ingrediënten;

• roomkaas (in dit geval van de Lidl, naturelvariant)
• verse bieslook en peterselie
• fijngehakte knoflook
• citroenpeper

De verse kruiden maak ik klein met een schaar of mes en samen met de peper en de knoflook roer ik het door de roomkaas. Lekker op een stokbroodje of een wrap.